GURMANSKI KONOPLJINI KRUHKI

POTREBUJEMO:

Kruh iz konopljine in ajdove moke

Norveški divji losos

Jajca

Olivno olje

PRIPRAVA:

Gurmanski obloženi kruhki so odličen zajtrek ali pa jih pripravite kot mini prigrizke za obiske.

Na rezine kruha naložimo tanke rezine divjega lososa. Prej lahko kruh namažemo tudi s svežim maslom. Pri nakupu lososa bodite previdni in raje kupite pravega (malo dražjega) kot ugodnejše različice, ki jim oranžno barvo mesa ustvarijo z umetnimi barvili. Divji losos je tudi veliko manj slan kot manj kvalitetne različice.

Za piko na i na kruhek dodajte umešana jajčka.